6 ценных свойств березового сока - природного напитка здоровья

Березовый сок - уникальная природная жидкость, которую вполне можно называть «эликсиром здоровья». В этой статье рассмотрено 6 ценных свойств березового сока - природного напитка здоровья. Для получения такого напитка не нужно использовать какие-либо промышленные производственные мощности или новейшие достижения в химии. Собиратели березового сока просто делают отверстие в коре дерева или обламывают кончик ветки, подставляя под капающую жидкость пустой сосуд. В результате, можно получить достаточно много ценного напитка, обладающего разными полезными свойствами. Стоит знать, что березовый сок прекрасно заменяет спортивные изотонические напитки, популярный аспирин и даже средства, использующиеся для очищения организма от накапливающегося в нем биологического «мусора». Регулярное питье березового сока способствует облегчению ревматических болей, повышению иммунитета и даже - похудению. Но и это еще не все полезные свойства такого натурального напитка. Вот, на что обращают внимание специалисты:

1. Средство от анемии и натуральный изотоник

Активные вещества, содержащиеся в березовом соке, весьма разнообразны. В нем есть некоторые витамины группы B, витамин С, калий, магний, фосфор, кальций, железо, медь и различные аминокислоты. Этот напиток богат сапонинами, дубильными веществами, лимонной и яблочной кислотой. Диетологи и фитнес-тренеры рекомендуют спортсменам использовать березовый сок вместо изотонических напитков, предназначенных для восполнения потраченных во время интенсивных тренировок жизненно важных микроэлементов и витаминов. Даже те, кто не особенно увлекается физическими упражнениями или спортом, могут добавить 1 стакан березового сока в свой повседневный рацион, что не только поможет компенсировать дефицит витаминов и минералов, но также будет способствовать предотвращению возможного обезвоживания организма, особенно, в жаркое время.

2. Березовый сок защищает от инфекций

По причине высокого содержания в этой жидкости жизненно важного витамина C, сок закономерно можно считать надежным средством, способным пагубно воздействовать на болезнетворные бактерии и оказывать общеукрепляющее воздействие на иммунную систему. Добавлением этого напитка в рацион в случае инфекционных заболеваний, зачастую случающихся в осенне-весенний период, можно эффективно бороться с ангиной, высокой температурой, кашлем и другими катаральным явлениями. Специалисты рекомендуют в таких случаях сочетать березовый сок с лимоном, а также - малиновым вареньем.

3. Средство для похудения и очищения организма

Удачная комбинация полезных веществ, содержащихся в березовом соке - мощное средство, способное, прежде всего, улучшать процесс очищения мочевой системы, печени и крови от разнообразных шлаков и токсинов. Этот натуральный напиток, ко всему прочему, благоприятствует ускорению метаболических процессов в человеческом организме и нормализации перистальтики кишечника. Всего пара стаканов березового сока в день, в долгосрочной перспективе, непременно приведет не только к улучшению общего состояния организма, но также будет способствовать избавлению от нежелательных жировых накоплений. Ждать видимых результатов не придется слишком долго - на ощутимый эффект вполне можно рассчитывать уже через месяц.

4. Облегчение ревматических болей

Некоторые специалисты совсем не зря сравнивают березовый сок с аспирином. Оказывается, что в этой жидкости содержится метилсалицилат, способный не только оказывать обезболивающее воздействие, но и эффективно бороться с воспалительными процессами. Не так давно была экспериментально доказана эффективность применения мази, в состав которой добавили березовый сок. Боли в области седалищного нерва, ревматические боли и некоторые другие неприятные ощущения практически полностью снимались после применения такого целебного средства.

5. Благотворное влияние на сердечнососудистую систему

Березовый сок, как свежий, так и заготовленный впрок, оказывает благотворное воздействие на кровеносную систему человека, что помогает значительно снижать риск возникновения ишемических болезней, укреплять сердечнососудистую систему, минимизировать риск образования тромбов и улучшать кровообращение.

6. Благотворное воздействие на кожные покровы

Побочным воздействием березового сока на печень и сердечнососудистую систему стало его целебное влияние на кожу. Как выяснилось, это вещество способно защищать кожные покровы от разрушительного воздействия УФ-излучения, повышать их упругость и гладкость, а также - ускорять заживление поверхностных ран. Стимулирующее воздействие березового сока интенсифицирует процесс очищения эпидермиса от отмирающих клеток и помогает ускорить рост клеток дермы. Ценные свойства сока получили высокую оценку у дерматологов, специализирующихся на лечении акне и псориаза.